Vandmøllen består af et hovedhus med mølleværk, og en sidefløj.

Bygningerne er opført i bindingsværk af egetømmer med teglhængte, halvvalmede tage. Børkop Vandmølle var meget forfalden, indtil kommunen købte ejendommen og istandsatte den i 1970’erne og 80’erne. Arbejdet var delvist et aktiveringsprojekt for unge arbejdsløse.

Opgaven bestod i restaurering af bindingsværket samt udskiftning af tag og tilbageføring af tagfod, der i forbindelse med en tidligere tagudskiftning var blevet hævet uhensigtsmæssigt.

Opgaven bestod desuden i udskiftning af taget på „Farbror Svends samling‟ – en bygning placeret i umiddelbar forlængelse af møllebygningen.